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  • 保加利亞乳桿菌
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保加利亞乳桿菌

保加利亞乳桿菌(Lactobacillus bulgaricus),菌體粗而長,2-20×1μm,兩端稍圓,單個,平行或短鍵排列。用奈氏或美藍染色有異染顆粒出現。根據形態可分A、B兩型。A型為短桿菌,排列成鍵,菌體粗釉不勻,有卵圓形或臀形籍節突出,著色均句;B型為長桿菌,單個存在,似有圓狀物粘附于菌體。
兩端稍圓 形態可分A、B兩型 產生乳酸菌素 抑制病原微生物
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  保加利亞乳桿菌(Lactobacillus bulgaricus),菌體粗而長,2-20×1μm,兩端稍圓,單個,平行或短鍵排列。用奈氏或美藍染色有異染顆粒出現。根據形態可分A、B兩型。A型為短桿菌,排列成鍵,菌體粗釉不勻,有卵圓形或臀形籍節突出,著色均句;B型為長桿菌,單個存在,似有圓狀物粘附于菌體。
  保加利亞乳桿菌能產生乳酸菌素,對多種病原微生物具有抑制作用。

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