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  • 鼠李糖乳桿菌
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鼠李糖乳桿菌

鼠李糖乳桿菌(Lactobacillus rhamnosus)是厭氧耐酸、不產芽孢的一種革蘭氏陽性益生菌。鼠李糖乳桿菌不能利用乳糖,可發酵多種單糖(葡萄糖、阿拉伯糖、麥芽糖等),大多數菌株能產生少量的可溶性氨,但不產生吲哚和硫化氫,它具有耐酸、耐膽汁鹽、耐多種抗生素等生物學特點。
厭氧耐酸 革蘭氏陽性 產生乳酸菌素 抑制病原微生物
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  鼠李糖乳桿菌(Lactobacillus rhamnosus)是厭氧耐酸、不產芽孢的一種革蘭氏陽性益生菌。鼠李糖乳桿菌不能利用乳糖,可發酵多種單糖(葡萄糖、阿拉伯糖、麥芽糖等),大多數菌株能產生少量的可溶性氨,但不產生吲哚和硫化氫,它具有耐酸、耐膽汁鹽、耐多種抗生素等生物學特點。
  鼠李糖乳桿菌能產生乳酸菌素,對多種病原微生物具有抑制作用。

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